


ワインがお勧めの鶏と野菜の専門店。鶏の種類、部位を生かしたメニューをたくさんご用意しています。名物はコラーゲンたっぷりの鶏ガラスープで作る白すき(鶏すき焼き)、〆は濃厚スープのちゃんぽん麺。産直より届く野菜なども人気のひとつ。人気のあまから手羽もお忘れなく。5000円前後の使いやすい価格や肩をはらない居心地のいいインテリアも魅力的。個室3部屋。ご予約お待ちしてます

コラーゲン出汁でお作りする“白すき” 特性割り下の“黒すき”。

四国、香川県名産の讃岐コーチンのもも肉をぶつ切りにして溶岩で焼いてお召し上がり頂く石焼きです。