「はな火」伊勢佐木町店は、『こだわりの地鶏』をコンセプトとし、地鶏を使った料理を中心に旬の食材をいち早く仕入れ、季節感豊かに楽しんで頂けます。とくに、三種類のお味をご用意させて頂く「ちりとり鍋」はおすすめの逸品です! また、料理長が料理との相性を吟味し日本中から取り寄せた本格焼酎他、多数のお飲み物もご用意しております。
噛めば噛むほど味がする、みやざき地頭鶏のゴロ焼き。モモ肉とムネ肉をご用意!ぜひ一度お試し下さい。
ここでしか食べることの出来ない本場九州料理も多数!